Knivholt ist ein alter Herrensitz. Die ursprünglichen Gebäude sind vom 14. Jahrhundert. Heute erscheint Knivholt aber nicht wie damals, indem der Hof im Laufe der Zeit mehrmals gebrannt ist. Im 18. Jahrhundert war Knivholt für seinen schönen Barockgarten berühmt. Die Jahre hindurch hat Knivholt mehrere verschiedene Eigentümer gehabt. Heute ist der Hof eine rechtsfähige Stiftung. Nach Verfall des Herrensitzes durch mehrere Jahre, ist man jetzt dabei, die Gebäude und die herumliegende Flächen zu renovieren. In dem einen Teil des Kuhstalles ist ein Landwirtschaftskindergarten für 33 Kinder eingerichtet worden. Die Haustiere des Kindergartens findet man in dem alten Schweinestall, der renoviert worden ist. Hier erleben die Kinder verschiedene Säugetiere, zum Beispiel Pferde, Schweine, Ziegen, Kaninchen und Tauben. Die Absicht ist, den Barockgarten in alten Stil wieder aufzubauen. Quelle: Wikipedia
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